The Six Isles island blended malt 43% 700ml
沈福洋酒購入 零售價1000
顏色：鵝黃、淡黃
香氣：淡泥煤、青草、蜂蜜、胡椒
味道：淡辛、略有海水鹹味、甘草般香甜
厚度：中等
Whisky Bible：94 (2006)
Mario’s Rating: 4/5
品酒筆記–The Six Isles
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Category Archives: 吃吃喝喝
每個人都該有個可待的地方
when the sacred ginmill closes
如果認識我的人，應該都知道近年來我最愛的一個作家名為勞倫斯卜洛克。他是位類型小說作者（也是暢銷排行榜常客），筆下有五個系列，其中最讓我喜愛的，是馬修史卡德這位酗酒又戒酒的前紐約市警察私家偵探系列（好複雜的身分）。
而每次我在店裡想要喝酒時，總會想到他在1986出版，堪稱系列中最純粹寫酒吧的一本書，「酒店關門之後」。在酒店關門之後中，阿姆斯壯酒吧酒保Bilie Keegan跟馬修提到一首歌，歌名Last Call，Dave Von Ronk所唱，歌詞美，翻譯的也很美，網路上依然不難找到這首歌。
這是首清唱曲，乍聽之下你會覺得有點無趣，但是多聽幾回，就會聽出味道了。也難怪馬修在書中會叫比利不斷再放一次，放到把整首歌的歌詞都放進書中，連書名都是摘自歌詞中的一句話。
然後我就倒上了一杯Talisker 10年。
[食記]布魯日咖啡的青醬培根Panini三明治
自我揭露：
我是布魯日咖啡三位合夥人之一，而我食記中所寫到的青醬培根三明治是我自己手做，和我們賣出的版本沒有任何差別。
而為了行文方便，我將採用第三人稱方式來稱呼老闆（所以「據說」，應該就是據我本人說）。而雖然是老王賣瓜，但是我是真心覺得自家做的Panini三明治真是好吃。
本文開始：
布魯日咖啡 香烤牛肉 Panini三明治
布魯日咖啡店裡面有提供由拖鞋麵包為底、內嵌不同食材，墊上起司，用煎烤機壓制而成Panini三明治。雖然感覺是比較偏冷的食物，但是在炎炎夏日，配上餐盤旁爽口的油醋生菜沙拉，卻是非常適合中午享用的輕食。
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布魯日咖啡 Cafe In Bruges，明日試賣
昨天兩點鐘我離開Bruges開車回家，路上經過18、Lava這幾家東區一級戰局，不少人身穿萬聖節打扮依然興致高昂的行過馬路。而我從早上八點半起床，搬冰箱、採買、裝機、弄咖啡、採買、第一次用營業用機做咖啡、做Panini，直到下午六點，我幾乎是什麼東西都沒吃。
今天我看著Weiting的照片，才驚覺自己原來在眾人齊嗨的時候，完全不知今夕是何夕的度過了十月最後一天，只是當時我只記得疲憊疲憊，和，疲憊。
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30天美國千里行D+20 Blue Man Group + Cheers + MIT Tour + Union Oyster House + Logan Airport露宿
今天原本要很早起，先去MIT Museum，然後去買Blue Man的票，然後吃龍蝦，看秀，找務熙吃飯。結果我們八點半起床，然後上個廁所，對看一眼，再次清醒時已經是十一點了。
既然晚起，那博物館也先不去了（雖然離我們飯店超近），把行李寄放在飯店，和前兩天一樣的輕裝打扮上了地鐵T，前往劇院區的Charles Playhouse先買票。
原先在幾個賣二手票的網站上，今天Blue Man Group的票都貴的要命，自家網站使用的Ticketmaster依然是原價，而且位置不差，但是一張58元的票，手續費卻要10元多一點，距離搶劫的程度，大概只比Fenway Park賣站票差一點而已。所以昨晚的決定是直接殺到Charles Playhouse，也就是表演的所在劇院買票。
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劉家山東牛肉麵
今天送Fen去坐車後，原本想去中山北路七條通的肥前屋。雖然得知會有很多人排隊，但是想說五點半營業，我五點五十去，應該還好。沒想到，人已經排到門外十幾個人了，所以只好先放棄，還是下次八點半再去好了。
拿著同一本書，在那邊晃呀晃，最後發現有寫一家牛肉麵店，就在開封街，所以我又晃回了台北車站。
我原先以為劉家是在開封街上，那就是我以前吃過的麵店，雖然不怎麼好吃，但既然有提，那就想再去試試看。不過後來發現，其實劉家牛肉麵是在旁邊的巷子裡。
假日晚上的開封街巷子有點陰暗，走進去還有點心虛。走沒幾步就見到黑暗中發亮的小小招牌，寫著劉家山東牛肉麵，一經過，看見裡面坐著幾桌人，似乎吃得挺愉快，旁邊掛著好多剪報和照片，稍微放下點心。
叫了個小碗紅燒牛肉麵，沒看到什麼小菜，也沒什麼想吃，只得作罷。麵一端上來，看著上面滿滿的蔥段，心情就先開朗了起來。
週末台中Sony VAIO TZ17 + Nokia N95 客運測試行
週末下台中遊玩，而據說某一攤前晚歡唱至四點，難怪有人和我約九點在台大法學院打球卻不見人影。
為了要滿足k大對於所謂Sony VAIO TZ17獨家首測的慾望，以及不負Jason開口介紹我們是很專業媒體這句話，我終於在假日出遊，依然帶上了Sony VAIO TZ17出門。放假出門帶NB測試已經很久沒幹了，好在TZ17實在不愧VAIO新款的輕薄機種，含光碟機1.2公斤，即便加上充電器、隨身硬碟、讀卡機、耳機、甚至多加一本Smart雜誌，一個手提包拎在手上依然不顯得沈重。 Continue reading
古亭九號出口生活–師大路市場口炒米粉
連著兩篇灌上九號出口標題，卻還是跑到了師大那邊。其實我們公司附近吃得也不少，只是剛好上週去師大附近吃東西有拍照，所以還是先來寫寫師大路市場口炒米粉吧。
我是按圖索驥來到這家店，至於是什麼圖，請讓我賣個關子，等到過一陣子再公佈。總之，這家店雖然有經過過幾次，卻從來沒有興緻進去，這次晚上十點多還沒吃食物，就摸到這家店來了。
店位在師大路頂好超市隔壁，店名並非炒米粉，而是生炒花枝。在師大夜市裡面也有一家生炒花枝，但是我兩家都沒試過。雖然招牌寫著生炒花枝，但是我是看上炒米粉而來。所以當店員問我要吃什麼，聽到炒米粉，我就毫不猶豫的點了一盤。
炒米粉的全名是什錦炒米粉，裡面還真的不愧什錦之名，青菜就有兩三種，當然也有肉絲，而招牌的花枝也有幾根，我甚至還咬到一口豬肝！反正就是什麼都有就是了。
而且雖然是炒米粉，但是乾而不澀，有辣椒暴香提味之外，也加了許多黑醋，所以吃起來不會太過乾澀，讓人很難不一口接一口。雖然我參考的資料說，最好再多加點醋，少點蒜末，味道會更好，但是我乃弟一次來嚐，加上生性羞澀，也就滿足的掃空之後，付錢走人。
這樣一盤炒米粉，要價六十元，要價不高，但頗為豐盛，已經可當正餐食用了，或者可再加點個熱炒或是臭豆腐，想來也是不錯。
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古亭九號出口生活–群馬燒肉概念店
我在古亭這邊工作一晃眼也是3年多，每天中午甚至晚上都要吃東西，也慢慢找到一些有趣的店，加上現在有Nokia N95傍身，可以慢慢把我常去的店寫一寫分享出來。
這家店是昨天中餐去的，地點在師大的龍泉街上，應該是家新開沒多久的店。吃的是類似燒肉飯，一碗分量不多，大約是七十元左右，有點像蓋飯，不過卻取了一個很炫的店名『群肉燒肉概念店』
我點了羊肉飯+撒尿魚丸湯。羊肉的味道還不錯，不過量真的不多，就是一些青菜、洋蔥和類似山藥的東西，但是味道不差。
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我點的羊肉燒肉飯
抬起尊臀去敲門 