我是布魯日咖啡三位合夥人之一，而我食記中所寫到的青醬培根三明治是我自己手做，和我們賣出的版本沒有任何差別。

而為了行文方便，我將採用第三人稱方式來稱呼老闆（所以「據說」，應該就是據我本人說）。而雖然是老王賣瓜，但是我是真心覺得自家做的Panini三明治真是好吃。

本文開始：

布魯日咖啡 香烤牛肉 Panini三明治

青醬培根是布魯日咖啡開店時第一道創作出來的口味，算是他們的招牌之一。厚厚鬆軟的拖鞋麵包上抹上一層青醬，然後墊上爽口的萵苣、番茄和培根以及起司片，最後用煎烤機開到300度的高溫，一壓機器，三五分鐘後，鐵板就會烙印條紋在麵包上。三明治表面上有略帶有焦黑的烤紋，起司片受熱融化，一口咬下，香酥可口，培根肉和麵包、生菜混合在一起入口，不會太油膩，但是又有烤肉的口感。

布魯日咖啡青醬培根三明治

和其他地方我吃過的Panin相比（Rainbow、Toasteria、101地下室的老家麵包吧），布魯日的Panini比較厚一點，可能跟他們採用的麵包和內餡有點差別，其他三家都是比較扁一點，但布魯日比較厚，麵包的口感嚼勁比較好。不過布魯日的Panini口味選項沒有吐司利亞和Rainbow那麼多樣化，就看老闆們未來有沒有新口味的研發和規劃了。

老闆說當初在設計自家的Panini三明治時，光是拖鞋麵包就找了了六七種來試做試吃，到最後才發現了現在使用的拖鞋麵包。

除了Panini之外，店裡老闆也很自豪自家的咖啡、鬆餅和比利時啤酒，這次我配了杯美式咖啡，咖啡香氣濃郁，不酸不澀，喜歡喝黑美式咖啡的朋友應該會很喜歡。（據說老闆也打算之後要賣手沖莊園精品豆咖啡，到時候再來好好品嚐一番）

布魯日咖啡青醬培根三明治

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今天我看著Weiting的照片，才驚覺自己原來在眾人齊嗨的時候，完全不知今夕是何夕的度過了十月最後一天，只是當時我只記得疲憊疲憊，和，疲憊。

我真沒想過一切真的如同黃大所估計，我們真的可以在明天開始試賣，真的太感謝錦葺，她這兩天忙前忙後真的幫了好多好多，讓這一切上軌道，真的讓我們一天之內，從alpha到pre-beta，才讓我相信明天真的可以是beta。

嘿，這是真的。布魯日咖啡，IN Bruges，明天（其實已經是今天:P)中午十二點，開始，beta試賣。

四種咖啡（濃縮、美式、卡布、拿鐵）、四種Panini三明治，週二開始提供十種比利時啤酒。歡迎大家來玩。

地址：台北市基隆路一段188-2

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既然晚起，那博物館也先不去了（雖然離我們飯店超近），把行李寄放在飯店，和前兩天一樣的輕裝打扮上了地鐵T，前往劇院區的Charles Playhouse先買票。

原先在幾個賣二手票的網站上，今天Blue Man Group的票都貴的要命，自家網站使用的Ticketmaster依然是原價，而且位置不差，但是一張58元的票，手續費卻要10元多一點，距離搶劫的程度，大概只比Fenway Park賣站票差一點而已。所以昨晚的決定是直接殺到Charles Playhouse，也就是表演的所在劇院買票。

抵達的時候時間約莫十二點初，問了問售票處，今天不管是1點或4點的表演都還有票。48元的位置在樓上，而且說視野會被擋住，反正差十元，倒不如好好享受難得近距離表演，買了兩張58元的票。

中餐在對面的大樓內隨便買了個三明治解決。倒是廁所不論男女都是要投幣才能進入使用，不過我們兩人都是等裡面的人出來後，趁機溜進去。

Blue Man Group表演場地內不可照像，但是可以點飲料來喝。Blue Man Group是一個有點類似俄羅斯Slava’s Snowshow的感覺，是一場以無語言，純以聲光、肢體演出的表演。共三個藍人演出，全場三人都沒有任何台詞（倒是有些銜接用的旁白），而是以大量的打擊樂、動作、染料，以及和台下觀眾豐富互動的喜劇表演。

Blue Man Group適合小劇場演出，因為劇情中有大樣需要和觀眾互動的部份，大劇場並非不行演出，而是這樣一來，互動的濃稠度會有點下降。今天的表演有兩次觀眾被找上台去表演，其中一個是日本女生，雖然不斷羞怯的掩嘴偷笑，但是有幾個動作卻出人意表，有意想不到的捧腹效果，甚至讓藍人們也吃了一驚。

另外一個觀眾則是全身穿戴雨衣和安全帽，被帶去外面（有攝影機跟著），倒吊起來後，全身塗上藍色染料，撞擊白布，留下拓印，呼應此段表演開始前的魚拓藝術。

58元票不算便宜，但是比起紐約來說是便宜20元（48/58 vs 68/78），如果有機會，不管是到哪個城市，我都會推薦值得前往一看，絕對是娛樂效果十足，你會度過非常歡樂的100分鐘。

藍人秀結束，原本準備前往mit，但是中午吃的三明治已經消化完畢，於是就小走一下，來到Beacon Street上知名的一家餐廳，Cheers Boston。

Cheers Boston，是一家開於1969年的Pub，裡面的食物就是以美式的漢堡為主，另外也有三明治、巧達湯等等，當然啤酒也是有名的。我們點了一杯啤酒和一個Burger Meister，尺寸讓我們兩個人吃算剛好有飽足感。

吃飽喝足，終於是搭上地鐵前往MIT。抵達MIT時已然四點半，要逛博物館是來不及了，就逛逛校園吧。一開始就隨便瞎繞，後來終於在William Roger Building中找到Information Center，拿了一份Self guided Walking Tour的地圖，再次按圖索驥，花上兩個半小時，幾乎把MIT主校區逛了三分之二。

這份導覽地圖相當不錯，不僅是走馬看花看看建築物而已，除了有各個知名建築的介紹之外，行程中還規劃了如Hart Nautical Galleries、Edgerton’s Strobe Alley（要上四樓耶），Barker Engineering Library（五樓，但是已經關門休息了），等等要進去建築中的行程。
 

雖然對於MIT依然是霧裡看花，但感覺是比昨天Harvard又好上許多。

對了，經過體育區塊時，自然又跑去找尋了一下棒球場。MIT一樣是美式足球場豪華，甚至連隔壁足球場的人工草皮也漂亮，但是棒球場又是頗鳥的不怎麼起眼。

MIT Tour最後一站是我們自己新增的Sloan School，就在轉角處的MBA Program建築則更新穎，二樓的研究小間看起來和一些科技公司的小會議室沒什麼兩樣。

而Sloan School of Management則是一棟古典氣息濃厚的建築，一樓進去的大廳不像學校，反而像是旅館，或是美式豪華公寓的裝潢，連個電梯都有那種氣氛。

離開MIT，打算去吃龍蝦。Boston龍蝦非常有名，許多餐廳也都有供應龍蝦。而網路上推薦的，則以海皇醉瓊樓、No Name、Legal Seafood和Union Oyster House這幾家為主。其中又以有「全美最老餐廳」名號的Union Oyster House最令我心動。

八點半，抵達Union Oyster House，門口僅三三兩兩人群，另我以為不需要排太長，稍微心安。結果進去一問，被告知可能要等一個半小時，甚至一小時四十五分鐘，差點沒暈過去。

我是個極度厭惡排隊的人，但是人來到波士頓真的難得，所以一咬牙也就定了。登記完名字，走回Qunicy Market打算找點食物裹腹先，沒想到Qunicy Market 週日僅開到六點，八點多裡面雖然還有些店家營業，但僅是少數。我們找了一家快收攤的燒烤店，買了兩根烤肋排，一根烤雞肉串，非常難吃的玩意，用可樂才好不容易吞服下去。

九點多，走回Union Oyster House，在裡面的giftshop逛到累，等到九點半左右，終於聽到Yang for 2的唱名，趕忙上樓，讓人帶位坐下點餐。

兩人點了一隻水煮龍蝦，一份Lazy Man’s Lobster，大快朵頤吃將起來。兩隻Medium尺寸的龍蝦說大不大，彈性極佳的龍蝦吃起來實在過癮，沒兩下我們就分掉一隻水煮龍蝦，而那個懶人龍蝦Rachel幾乎無力享受，讓我吃掉了大部分。

兩人心滿意足攤在位置上，時間約十一點左右，只想躺在床上睡覺。

不過我們根本沒辦法睡覺，因為我們往LA的飛機在六點二十分起飛。從Union Oyster House回去旅館拿行李，然後再搭地鐵轉接駁車到機場，等車時間花了2/3，接近一點，我們抵達了Boston Logan Airport，漫漫長夜正準備開始。

明天要去LA，將要看本次美國行最後一場球賽，Dodger Stadium，道奇對上教士，希望有機會看到小小郭。

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拿著同一本書，在那邊晃呀晃，最後發現有寫一家牛肉麵店，就在開封街，所以我又晃回了台北車站。

我原先以為劉家是在開封街上，那就是我以前吃過的麵店，雖然不怎麼好吃，但既然有提，那就想再去試試看。不過後來發現，其實劉家牛肉麵是在旁邊的巷子裡。

假日晚上的開封街巷子有點陰暗，走進去還有點心虛。走沒幾步就見到黑暗中發亮的小小招牌，寫著劉家山東牛肉麵，一經過，看見裡面坐著幾桌人，似乎吃得挺愉快，旁邊掛著好多剪報和照片，稍微放下點心。

叫了個小碗紅燒牛肉麵，沒看到什麼小菜，也沒什麼想吃，只得作罷。麵一端上來，看著上面滿滿的蔥段，心情就先開朗了起來。

麵條是粗麵，感覺是手拉麵，咬起來很有嚼勁，而且口感很Q。蔥花吸油，所以讓湯不至於太濃。書上寫劉家牛肉麵走濃郁口味，誠然不假，如果少了那些蔥花的話，牛肉麵的湯就有點過油了。

牛肉塊大小適中，想要一口吞下也不是難事，口感紮實又嫩，是這碗牛肉麵好吃的精華。我加了不少酸菜和辣椒，讓湯頭更濃郁。難得的是紅燒牛肉麵不死辣，吃起來過癮但不會讓我滿頭大汗。

以前我爸最愛吃的牛肉麵是永康街的牛肉麵。當時物價沒那麼高，一碗牛肉麵就要一百二十元，怎麼看都屬於高消費。我爸嗜辣，所以牛肉麵當然一定要加很多辣椒進去，父子爺倆各叫一碗紅燒牛肉麵，然後叫個皮蛋豆腐和粉蒸排骨，不管是否夏天，吃完之後兩個人都是滿頭滿臉大汗，十分過癮。

我爸每次帶我去吃牛肉麵都會提起永康街牛肉麵，現在我工作地點也離永康街不遠，永康街牛肉麵也自己去吃過了幾次（還帶過Fen一位荷蘭華裔朋友去吃過），但那個味道似乎還是和十幾年前記憶中那個熱辣過癮的有點不同。

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為了要滿足k大對於所謂Sony VAIO TZ17獨家首測的慾望，以及不負Jason開口介紹我們是很專業媒體這句話，我終於在假日出遊，依然帶上了Sony VAIO TZ17出門。放假出門帶NB測試已經很久沒幹了，好在TZ17實在不愧VAIO新款的輕薄機種，含光碟機1.2公斤，即便加上充電器、隨身硬碟、讀卡機、耳機、甚至多加一本Smart雜誌，一個手提包拎在手上依然不顯得沈重。

去的路上為了省錢坐統聯，用USB接上我的Nokia N95試著用3G上網。TZ17，其實VAIO全系列輕薄機種都以電力持久聞名，加上我切到了省電模式，短短兩小時多一點的路程，就算全程開最大亮度也不怕。不過N95則不愧超沒檔頭的機皇之名，只用他的3G連線約一個小時，立刻只剩一格電力，雖然出來前沒有完全充飽，但這種等級的電力實在很令人心酸啊。

回程則無聊，想到上次去嘉義作阿囉哈的經驗還不錯，所以選擇了阿囉哈。阿囉哈車上每個座位旁都有附一個插座，所以我就讓VAIO和N95輪流使用。這又再次讓人想起，為什麼好好一隻可以用miniUSB線的智慧型手機，不能夠透過USB充電？讓我不能夠一邊連結電腦一邊充電，然後只要插一條電源線就好？

所以TZ17電用沒多久，我就轉讓N95吃電。再次，因為不開Wi-Fi，也沒開最大亮度，雖然我開高效能，但是看來TZ17充滿應該可以這樣跑接近五個小時，所以無妨。

在客運上這樣玩其實還蠻有趣的，我上一篇寫炒米粉就是在去台中的統聯上寫完的。TZ17的鍵盤打字舒適度不差，彈性不錯，配置也好，中間像Mac Book一樣的空格雖然對打字沒什麼幫助，但是對於清理倒的確是比較方便。

不過在車上打字手腕會有點懸空，所以手腕很容易酸，這大概是無解吧。另外螢幕小、放在腿上看起來會有點吃力。而螢幕薄，所以晃動情形也會比較明顯。

自從有N95之後，我的確不太習慣帶著相機出門，實際上IXUS 40被拿走之後，我也的確沒有隨身相機了。我很拍一張我現在寫blog時的情境照，但是天色已暗，而且我又不想開閃燈，想要在此場景中，拍下可看的照片實在太過困難，故放棄。

去台中在新光三越吃了Ranch 1的三明治，味道還不錯，Fen在別攤點了一晚烏龍麵，看起來很少，但是他還沒吃完….:p

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我是按圖索驥來到這家店，至於是什麼圖，請讓我賣個關子，等到過一陣子再公佈。總之，這家店雖然有經過過幾次，卻從來沒有興緻進去，這次晚上十點多還沒吃食物，就摸到這家店來了。

店位在師大路頂好超市隔壁，店名並非炒米粉，而是生炒花枝。在師大夜市裡面也有一家生炒花枝，但是我兩家都沒試過。雖然招牌寫著生炒花枝，但是我是看上炒米粉而來。所以當店員問我要吃什麼，聽到炒米粉，我就毫不猶豫的點了一盤。

師大路市場口炒米粉

炒米粉的全名是什錦炒米粉，裡面還真的不愧什錦之名，青菜就有兩三種，當然也有肉絲，而招牌的花枝也有幾根，我甚至還咬到一口豬肝！反正就是什麼都有就是了。

而且雖然是炒米粉，但是乾而不澀，有辣椒暴香提味之外，也加了許多黑醋，所以吃起來不會太過乾澀，讓人很難不一口接一口。雖然我參考的資料說，最好再多加點醋，少點蒜末，味道會更好，但是我乃弟一次來嚐，加上生性羞澀，也就滿足的掃空之後，付錢走人。

這樣一盤炒米粉，要價六十元，要價不高，但頗為豐盛，已經可當正餐食用了，或者可再加點個熱炒或是臭豆腐，想來也是不錯。

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這家店是昨天中餐去的，地點在師大的龍泉街上，應該是家新開沒多久的店。吃的是類似燒肉飯，一碗分量不多，大約是七十元左右，有點像蓋飯，不過卻取了一個很炫的店名『群肉燒肉概念店』

店招牌倒是僅有質感

我點了羊肉飯+撒尿魚丸湯。羊肉的味道還不錯，不過量真的不多，就是一些青菜、洋蔥和類似山藥的東西，但是味道不差。

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我點的羊肉燒肉飯

魚丸湯裡面只有兩顆魚丸，外皮看起來還很像小籠包，皮不厚，很Q，但是只有兩顆小魚丸，還真是少的可憐。

總之，這家店最大的吸引力就是下午3點還有營業(通常我會常去的店，下午都是不休息的…)。另外好像還有一些有趣的菜單，包括蕎麥麵之類的，有興致的話，下次再去吃看看味道好了。

店裡的小狗

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